Crepes são finas panquecas originárias da França, conhecidas por sua versatilidade. Podem ser doces ou salgadas, recheadas com diversos ingredientes.
A adição de frutas frescas aos crepes traz um toque especial. Morangos, bananas e kiwis são opções deliciosas que combinam perfeitamente.
O chocolate é um dos melhores acompanhamentos para crepes. Derretido ou em pedaços, ele adiciona sabor e textura irresistíveis à receita.
A massa de crepe é simples de fazer, utilizando farinha, leite, ovos e uma pitada de sal. Misture bem e deixe descansar antes de cozinhar.
Use uma frigideira antiaderente e aqueça bem antes de despejar a massa. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até dourar levemente.
Além de frutas e chocolate, experimente recheios como Nutella, creme de avelã ou até mesmo doce de leite. As combinações são infinitas!
Os crepes salgados também são uma ótima opção. Queijos, presuntos e espinafre podem criar um prato delicioso e nutritivo.
Sirva os crepes quentes, com frutas por cima e um fio de chocolate derretido. Uma bola de sorvete pode ser o toque final perfeito.
Agora que você conhece as delícias dos crepes com frutas e chocolate, que tal preparar essa receita em casa?