Quem não ama um bolo quentinho saindo do forno? O Bolo de Damasco Seco com Mel é a escolha perfeita para alegrar qualquer momento. Com um sabor doce e suave, ele vai encantar a todos!
Ingredientes simples e saborosos
Para fazer este bolo, você vai precisar de ingredientes que provavelmente já tem em casa. Damasco seco, mel, farinha e ovos são os principais. Simples, não é mesmo? Vamos juntos nessa!
Preparando a massa
Comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Misture os ingredientes secos e, em outro recipiente, bata os ovos com o mel. Junte tudo até obter uma massa homogénea. O cheiro já começa a invadir a cozinha!
Hora de adicionar o damasco
Agora, é hora de adicionar os pedaços de damasco seco à massa. Isso traz uma textura incrível e um sabor único ao bolo. Mexa delicadamente para não desmanchar os pedaços. Que delícia!
Assando com amor
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Enquanto assa, aproveite para preparar um chá ou um café. A combinação perfeita para acompanhar o seu bolo!
Servindo e saboreando
Após assar, deixe o bolo arrefecer um pouco antes de desenformar. Sirva com um fio de mel por cima. Todos vão querer repetir! Aproveite cada fatia.