Torta de Laranja

E quem é que não gosta desta apetitosa sobremesa? Saudável, rica em vitamina c, muito saborosa e plena de cor.

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 1 copo grande de sumo de laranja
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha Maizena
  • 6 ovos
  • açúcar pilé q.b.
  • margarina

Modo de preparação

  1. Numa tigela misture os ovos com o açúcar.
  2. Junta-se o sumo de laranja e a raspa no preparado anterior.
  3. Adicione a maizena.
  4. Num tabuleiro retangular untado com margarina verte-se o preparado e vai ao forno uns 20 min.
  5. Depois, desenforma-se a torta com a ajuda dum pano e enrola-se a mesma. Tenha atenção para não a partir.
  6. Polvilha-se com açúcar pilé e vai ao frio.