Tartelete de chocolate, caramelo e natas

Tartelete de chocolate, caramelo e natas

Já experimentou a nossa receita de tartelete de pêssegos? Gostou? Então experimente esta receita de Tartelete de chocolate, caramelo e natas. É um verdadeiro manjar dos deuses!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 embalagem de natas
  • 100 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 150 g farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 100 g de cacau em pó
  • Raspas de citrinos
  • Raspas de chocolate

Modo de Preparação:

Misture a manteiga com o açúcar. Adicione o ovo e misture. Junte a farinha até que consiga uma massa homogénea.

Estique a massa polvilhada com farinha.

Use corta-massas com 12 cm de diâmetro e corte discos de massa para forrar as tarteiras pequenas.

Leve as tarteiras ao forno, a 200 graus, durante 10 minutos.

Bata as natas até obter chantilly. Adicione 1 c. sopa de açúcar e umas gotinhas de limão.

Bata o leite condensado e as gemas com vara de arames. Vá juntando o chocolate em pó, aos poucos.

Coloque esta mistura nas tarteiras e cubra no final com as natas.

Para decorar a sua Tartelete de chocolate, caramelo e natas coloque as raspas de citrinos e chocolate para decorar.