Tarte Tatin

Tarte Tatin

A Tarte Tatin é um dos grandes clássicos da culinária. Além de ser deliciosa, é bem simples de preparar. Confira aqui a receita.

Ingredientes:

  • 200 g de massa folhada
  • 3 maçãs (golden ou reineta)
  • caramelo líquido
  • açúcar em pó
  • canela

Modo de Preparação:

Comece por cortar as maçãs em lâminas, com a casca.

Coloque um bocado de caramelo no fundo da tarteira. Coloque as lâminas das maçãs por cima.

Tape as maçãs com a massa folhada e calque.

Faça uns cortes na passa com a ajuda de uma faca.

Leve a tarteira ao forno durante 15 minutos, aproximadamente, a 200 graus.

Retire do forno. Desenforme virando a tarteira ao contrário.

Polvilhe com açúcar em pó e canela.

A sua Tarte Tatin está pronta a servir!