Tarte de Pastel de Nata

Tarte de Pastel de Nata

Se pastel de nata já é uma delícia, uma tarte de pastel de nata, então, é de bradar aos céus. Veja aqui a receita e experimente.

Ingredientes:

  • 280 g açúcar
  • 1 rolo massa folhada
  • 70 g farinha
  • 5 dl leite
  • 6 gemas
  • 2.5 dl água
  • 1 casca limão
  • 1 pau canela
  • Farinha q.b.
  • Manteiga q.b.

Modo de Preparação:

  1. Num tacho coloque a água, o leite, o açúcar, a farinhas, a canela, as gemas e o limão.
  2. Leve a lume até engrossar, sem parar de mexer. Retire a canela e o limão.
  3. Deixe arrefecer.
  4. Unte a tarteira com manteiga e farinha.
  5. Forre a tarteira com a massa folhada e recheie com o creme.
  6. Leve ao forno a 200 graus por 25 minutos.
  7. Deixe arrefecer antes de desenformar.