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Se pastel de nata já é uma delícia, uma tarte de pastel de nata, então, é de bradar aos céus. Veja aqui a receita e experimente.
Ingredientes:
- 280 g açúcar
- 1 rolo massa folhada
- 70 g farinha
- 5 dl leite
- 6 gemas
- 2.5 dl água
- 1 casca limão
- 1 pau canela
- Farinha q.b.
- Manteiga q.b.
Modo de Preparação:
- Num tacho coloque a água, o leite, o açúcar, a farinhas, a canela, as gemas e o limão.
- Leve a lume até engrossar, sem parar de mexer. Retire a canela e o limão.
- Deixe arrefecer.
- Unte a tarteira com manteiga e farinha.
- Forre a tarteira com a massa folhada e recheie com o creme.
- Leve ao forno a 200 graus por 25 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar.
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