Tarte de Amêndoas e Chocolate

Tarte de Amêndoas e Chocolate

Já fez a nossa tarte de amêndoa? Então experimente esta Tarte de Amêndoas e Chocolate. É ainda melhor.

Ingredientes:

  • 250g amêndoa palitada torrada
  • 300g chocolate branco
  • 100g farinha
  • 200g açúcar
  • 100 g chocolate em pó
  • 2 dl natas
  • 3 ovos
  • 80g manteiga
  • 1 c. chá fermento
  • 1 casca de limão

Modo de Preparação:

  1. Unte uma tarteira com manteiga e farinha. Aqueça o forno a 180º.
  2. No robot de cozinha coloque 150g de açúcar e a casca de limão. Ligue na velocidade máxima durante 30 segundos.
  3. Junte a manteiga e os ovos e ligue mais 30 segundos na vel. 6. Adicione o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Ligue mais 30 segundos.
  4. Passe a espátula e ligue mais 20 segundos.
  5. Verta o preparado para a tarteira.
  6. Leve ao forno por 20 minutos.
  7. Coloque o chocolate branco no copo do robot de cozinha e processe na vel máximo durante 30 segundos. Reserve.
  8. No copo lavado coloque as natas e o resto do açúcar. Programa na vel. 2 a 90º durante 2 minutos.
  9. Adicione o chocolate branco e ligue na vel. 3 por 20 segundos.
  10. Envolva a amêndoa e verta para a tarte. Deixe solidificar e desenforme. Decore a gosto.