Suspiro com vinagre branco

Suspiro com vinagre branco

Suspiro com vinagre branco? É verdade! Pode parecer uma mistura um tanto estranha, mas a verdade é que fica delicioso! Veja aqui a receita. Experimente, e diga-nos o que achou.

Ingredientes:

  • 240 g claras
  • 2 c. chá amido de milho
  • 2 c. chá vinagre branco
  • 250 g açúcar confeiteiro

Modo de Preparação:

Bata as claras durante dois minutos. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater.

Acrescente o amido de milho e o vinagre. Bata mais 2 minutos.

Coloque colherezinhas de merengue num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno na temperatura mais baixa que tiver, e coloque uma colher de pau na porta para ela não fechar totalmente. Deixe assim até ficarem dourados (aproximadamente 1 hora e meia).