Strudel de Maçã

Strudel de Maçã

Quer saber como se faz Strudel de Maçã? Veja aqui esta receita bem simples, mas com um resultado divinal! Experimente e diga-nos o que achou.

Ingredientes:

  • 2 folhas de massa folhada (convém ser fresca)
  • 60 g de coríntio
  • 450 g de maçãs tipo reineta, cortadas em meia lua, sem casca, finas
  • 60 g de nozes picadas
  • Meia c. café de noz moscada
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 100 g de pão ralado
  • 2 c. sopa de manteiga

Modo de Preparação:

Coloque todos os ingredientes, excepto a massa folhada, num tacho. Leve ao lume por 5 minutos. Deixe arrefecer.

Estique uma das folhas de massa folhada e coloque o preparado anterior por cima.

Faça pequenos cortes, em meia lua, na outra folha de massa folhada. Coloque-a por cima do recheio.

Pincele a massa com gema batida.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, até que fique dourado.