Sorvete de Ameixa

sorvete de ameixa

Se quer um sorvete doce, mas com um travo diferente e especial, experimente fazer esta receita de sorvete de ameixa. É delicioso! Veja como é fácil fazer.

Ingredientes:

  • 170 g açúcar
  • 450 g ameixas cortadas em pedaços, sem caroços e sem peles
  • 170 ml água

Modo de Preparação:

Coloque os ingredientes todos num tacho e leve-os ao lume até começar a ferver. Deixe cozinhar por alguns minutos, até se aperceber que as ameixas já estão macias.

Tire do lume e deixe o preparado arrefecer durante um bocado. Depois triture até ficar com uma mistura líquida. Leve ao frigorífico durante algumas horas.

Assim que estiver bem frio, coloque numa máquina de gelados e siga as instruções da máquina.

Coloque-o numa caixinha hermética e depois no congelador até à hora de servir.