Sobremesa de ananás

Sobremesa de ananás

O ananás é das frutas que melhor fica em sobremesas. Esta Sobremesa de ananás é muito fácil de fazer, e é deliciosa. Experimente.

Ingredientes:

  • 1 lata ananás
  • 150g açúcar
  • 6 gemas
  • 1 pacote gelatina ananás
  • 4 dl natas
  • 8 folhas gelatina
  • Óleo q.b. para untar

Modo de Preparação:

  1. Coloque as folhas de gelatina em água fria.
  2. Escorra o ananás e reserve a calda. Corte o ananás em pedaços.
  3. Faça a gelatina de ananás conforme as instruções. Coloque numa forma de bolo inglês untado com óleo.
  4. Adicione metade do ananás. Coloque no frio para solidificar.
  5. Num tacho, adicione a calda do ananás, o açúcar e as gemas. Leve a lume, sem parar de mexer, para engrossar.
  6. Tire o tacho do lume e junte as folhas de gelatina. Mexa até dissolverem.
  7. Bata as natas até formar um chantilly. Adicione ao preparado anterior e junte o ananás que restou. Coloque por cima da gelatina e leve ao frio.