Semi-frio de Oreo

Semi-frio de Oreo

Quer um bolinho delicioso para oferecer à sua família? Veja esta receita de Semi-frio de Oreo. É deliciosa, e muito fácil de preparar! Confira aqui!

Ingredientes:

  • 8 folhas de gelatina
  • 3 pacotes de Oreo
  • 500 ml de natas (coloque-as no frigorífico para ficarem bem frias)
  • 120 g manteiga
  • 200 g queijo mascarpone
  • 100 g açúcar

Modo de Preparação:

Coloque o aro em cima de um prato. Separe as bolachas do recheio (apenas de 2 pacotes).

Rale as bolachas. Junte a manteiga derretida às bolachas raladas e forre o prato. Coloque no frigorífico.

Separe as bolachas do recheio do outro pacote e reserve um bolacha com recheio, e algumas sem recheio. Rale o resto das bolachas e reserve.

Numa tigela, misture o recheio das bolachas, o queijo e o açúcar. Demolhe as folhas de gelatina durante 3 minutos em água fria. Desfaça-a em 3 c. sopa de natas no micro-ondas.

Bata as natas até que elas fiquem firmes. Envolva-as no creme de queijo.

Junte metade das bolachas do último pacote e misture. Coloque por cima da base feita com as bolachas.

Decore com as bolachas que sobraram e leve ao frigorífico durante 3/4 horas.

Desenforme e decore com as bolachas que reservou previamente.

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