Semi-frio de Morangos

Semi-frio de morangos

Está a apetecer-lhe um docinho, sem ser quente, mas também não quer um gelado? Experimente esta receita de semi-frio de morangos. É maravilhosa! Os semi-frios sempre são uma excelente opção!

Ingredientes:

  • 2 cháv. morangos
  • 5 embalagens de natas para bater
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 100 g açúcar fino
  • Sementes de 1 vagem de baunilha

Modo de Preparação:

Numa tigela misture os ovos, a gema, as sementes de baunilha e o açúcar. Coloque numa panela em banho-maria. Bata com uma batedeira eléctrica. Assim que estiver espessa retire do lume.

Deixe arrefecer.

Depois bata as natas, previamente dispostas no frigorífico, até que fiquem espessas.

Junte as natas na primeira mistura, envolvendo-as, e depois junte os morangos.

Leve ao frigorífico por 8 horas, no mínimo.

O seu Semi-frio de Morangos está pronto a deixar todos com água na boca.