Salada de pepino e kiwi


Ingredientes

  • 1 pepino
  • 2 kiwis
  • 1 abacate
  • Raspa e sumo de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

    1. Descasque o pepino e os kiwis e corte tudo em rodelas para uma taça.
    2. Descasque o abacate e corte-o em pedaços também para a taça.
    3. Numa tigela, misture o sumo de limão com o azeite, tempere de sal e pimenta e mexa.
    4. Polvilhe tudo com a raspa de limão e regue com o molho anterior ou sirva-o à parte. A decoração é a gosto.