Requeijão com doce de laranja

Ingredientes

  • 4 Requeijões.
  • 4 Laranjas.
  • 200g de açúcar.

Preparação

  1. Lave as laranjas, retire-lhes a casca fina e corte essa casca em tiras fininhas. Esprema as laranjas e coe o sumo.
  2. Leve um tacho ao lume com o sumo, a casca de laranja em tirinhas, o açúcar e o pauzinho de canela. Deixe ferver, mexendo sempre até obter geleia.
  3. Sirva o requeijão regado com a geleia e decore a gosto.