Publicidade
Cansada de fazer o tradicional pudim? Então experimente este Pudim frio e quente de chocolate e bolacha. Vai ficar fã desta deliciosa sobremesa.
Ingredientes:
- 200 g barra de chocolate
- 250 g bolacha maria
- 1 lata leite condensado
- 1 dl leite
- 5 dl natas
- 4 folhas gelatina
- 2 c. sopa açúcar
- Morangos q.b.
- Óleo q.b. para untar
Modo de Preparação:
- Coloque as folhas de gelatina em água para demolhar.
- Pique as bolachas.
- Bata as natas até formar chantilly.
- Numa tigela, misture o leite condensado e a gelatina derretida, em fio, sem parar de mexer.
- Envolva o chantilly à mistura.
- Junte a bolacha.
- Verta a mistura para uma forma previamente untada com óleo.
- Leve ao frio durante a noite.
- Pique o chocolate. Derreta com o leite e o açúcar, deixe ferver e deite por cima do chocolate. Mexa para derreter bem.
- Prepare os morangos cortados ao meio.
- Desenforme o pudim e regue com o molho de chocolate morno.
- Sirva polvilhado com bolacha e decorado com morangos.
Publicidade
