Pudim de bolacha maria e creme de chocolate

Pudim de bolacha maria e creme de chocolate

Um pudim de bolacha? E porque não? Experimente esta receita fácil de Pudim de bolacha maria e creme de chocolate. Vai adorar.

Ingredientes:

  • 6 folhas gelatina
  • 200 g bolachas maria
  • 1 lata leite condensado já cozido
  • 6 dl natas frescas
  • 200 g chocolate
  • 2 c. sopa açúcar
  • 1 dl leite

Modo de Preparação:

  1. Coloque as folhas de gelatina em água fria.
  2. Triture as bolachas até obter um pó.
  3. Batas as natas até conseguir um chantilly bem firme.
  4. Bata um bocado o leite condensado e junte ao chantilly. Envolva.
  5. Derreta a gelatina em banho maria e junte à mistura anterior. Junte a bolacha e envolva.
  6. Verta para uma forma untada com óleo.
  7. Leve ao frigorífico.
  8. Ferva o leite com o açúcar. Depois adicione o chocolate e deixe arrefecer.
  9. Desenforme o pudim e regue com o creme de chocolate.