Pudim de banana e chocolate vegan

Quer uma receita diferente de pudim? Experimente então este Pudim de banana e chocolate vegan. Não tem ovos, mas é simplesmente delicioso.

Ingredientes:

  • Pão de forma cortado em cubos q.b.
  • 50 g margarina vegetal
  • 1/2 xícara açúcar
  • 3 bananas-nanica em cubos
  • 100 g chocolate amargo ralado

Modo de Preparação:

  1. Coloque o pão e a margarina cortada em pedaços num recipiente. Misture com os dedos até ficar uma farinha grossa.
  2. Arranje e espalhe as bananas. Polvilhe o açúcar e no fim o chocolate.
  3. Leve o recipiente ao micro-ondas durante 6 ou 7 minutos em potência alta.
  4. Deixe arrefecer e depois sirva.