Potinhos de chocolate


Ingredientes

  • 80g de açúcar
  • 40g de chocolate, em tablete
  • 2 ovos + 2 gemas
  • 4dl de leite

Preparação

    1. Ligue o forno a 180 graus. Leve ao lume o leite, deixe aquecer bem, retire do lume, acrescente-lhe o chocolate em pedaçoes e mexa até este derreter.
    2. Bata os ovos e as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara. Junte-lhes o leite em fio e misture bem.
    3. Encha 4 pirex pequenos com a mistura e leve ao forno, em banho-maria, durante 35 minutos.
    4. Retire, deixe arrefecer, cubra com película aderente e leve ao frio de um dia para o outro.