Pasta de Amendoim

Pasta de Amendoim

Tem uma receita com Pasta de Amendoim? Veja a receita aqui. Fica muito mais barato, e é muito fácil de fazer. Experimente e depois diga-nos se não ficou melhor do que a que compra no supermercado.

Ingredientes:

  • 300 g amendoins (pode comprar dos torrados, ou não, dependendo do seu gosto)
  • 2 c. sopa de óleo vegetal
  • 2 c. sopa açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparação:

Asse os amendoins a 180 graus durante 10 minutos. Mexa-os passados 5 minutos para que assem homogeneamente.

Deixe arrefecer e descasque (coloque-os num pano e esfregue. A casca sai facilmente).

Coloque num processador ou liquidificador e triture em potência máxima (se usar o liquidificador convém fazer o processo aos poucos, desligando o equipamento de vez em quando para não queimar).

Adicione os restantes ingredientes, já quando tiver uma pasta, e bata outra vez para misturar tudo.

Coloque num recipiente com tampa. Guarde no frigorífico.