Panquecas de banana e aveia

Panquecas de banana e aveia

Quer um pequeno-almoço saudável mas delicioso? Então experimente fazer esta receita de Panquecas de banana e aveia. Docinho, saudável, fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

  • 1 xícara leite de coco
  • meia xícara banana amassada
  • 1 xícara e meia de flocos de aveia
  • 1 c. chá fermento
  • geleia, granola, ou frutas secas

Modo de Preparação:

Bata o leite de coco, a aveia, a banana, e o fermento no liquidificador.

Coloque um fiozinho de óleo de coco numa frigideira e leve a lume brando. Coloque duas a três colheres da massa. Frite bem e depois vire. Deixe fritar a outra parte e retire.

Pode acompanhar com frutas secas, geleia, e granola.