Palmiers

palmiers

Quem não se derrete quando come Palmiers? Esta é, sem dúvida, uma das melhores bolachas de sempre. Veja aqui a receita e usufrua de palmiers caseiros sempre que quiser.

Ingredientes:

  • Açúcar a gosto
  • 1 Rodo rectangular de massa folhada

Modo de Preparação:

Desembrulhe a massa folhada numa tábua e deixe-a repousar.

Polvilhe com o açúcar por cima da massa e vire-a para polvilhar do outro lado.

Enrole a massa até metade, começando numa ponta, de forma a que fique bem apertado. Faça o mesmo processo com a outra metade.

Com a ajuda de uma faca bem afiada, corte fatias do rolo e disponha-as no tabuleiro com papel vegetal.

Leve ao forno, previamente aquecido a 180 graus, durante 18 minutos, até que os seus Palmiers fiquem bem douradinhos.