Palitos de claras

Palitos de claras

Sabe quando vamos fazendo várias receitas só com gemas, e vamos juntando as claras? Reutilize-as para fazer estes Palitos de claras. A receita é muito simples e rápida de fazer. Veja como aqui!

Ingredientes:

  • 250 g açúcar
  • 8 claras
  • 250 g farinha
  • 1 c. chá fermento
  • 100 g manteiga
  • raspa de 1 limão

Modo de Preparação:

Bata as claras em castelo.

Misture o açúcar com a farinha, a manteiga e o fermento. Mexa tudo usando as mãos. Adicione as claras. Bata e adicione a raspa de limão.

Leve ao forno num tabuleiro untado com manteiga.

Desenforme e deixe arrefecer.

Corte em fatias e leve ao forno outra vez só para tostar.