Mousse de Limão


Aqui no site temos a receita para Mousse de Chocolate, no entanto não queremos ficar por ai, iremos fazer mousse de todos os feitios, hoje é de limão.

Ingredientes

  • 1,5 lata de leite condensado.
  • Sumo de 3 limões (cerca de 1,5dl) + 1 limão para decorar.
  • 4 claras.
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (ou 7 folhas de gelatina).
  • 2dl de água.

Modo de preparo

  1. Bata o leite condensado com o sumo dos limões. Dissolva a gelatina na águs ligeiramente aquecida e adicione depois ao leite condensado, mexendo sempre.
  2. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Leve ao frio e sirva depois decorado com fatias finais do outro limão (como vê na foto).