Mousse de Chocolate e Menta

Mousse de chocolate e menta

Gosta de Mousse de Chocolate? Então experimente esta receita de Mousse de Chocolate e Menta. O resultado é ainda mais brilhante! Confira!

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 tablete de chocolate (50% cacau)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 c. café de mokambo
  • 4 c. sopa de licor de menta

Modo de Preparação:

Pegue a tablete de chocolate e tire dois quadradinhos. Reserve-os.

Coloque o resto do chocolate num prato, com o café, e leve a derreter ao micro-ondas.

Bata as claras em castelo. Reserve.

Adicione as gemas ao leite condensado. Bata até obter um creme homogéneo.

Regue o preparado com o licor de menta.

Assim que o chocolate arrefecer, misture ao preparado anterior.

Envolva as claras no preparado.

Termine a sua Mousse de Chocolate e Menta polvilhando com os dois quadrados de chocolate.