Mousse de Baileys

mousse de baileys

Se quiser surpreender todos os seus amigos no próximo aniversário, experimente está receita rápida de Mousse de Baileys. É fantástica.

Ingredientes:

  • 70 g de açúcar
  • 5 ovos
  • Canela em pó q.b.
  • 60 ml de Baileys
  • Meia tablete de chocolate preto
  • 1 ginja cristalizada

Modo de Preparação :

Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo. Reserve as claras.

Depois adicione o açúcar às gemas e misture bem.

Coloque o Baileys num tacho e aqueça. Adicione as gemas aos poucos, mexendo sempre.

Depois envolva as claras suavemente ao preparado e verta para tacinhas individuais. Polvilhe com a canela.

Derreta o chocolate e verta uma colher de chá para cima de um pedaço de folha de alumínio. Desenhe um coração com a ajuda de uma colher. Faça o mesmo processo com o restante chocolate.

Deixe arrefecer. Quando estiverem frios, retire do papel de alumínio. Coloque um coração em cada taça. Corte a ginja em fatias e decore.

A sua mousse de Baileys está pronta e linda para fazer sucesso!