Meloa com Fruta Fresca


Como foi dito anteriormente as frutas representam um alimento bastante saudável! Aqui no Doces damos um grande foco a receitas envolvendo frutas.

Ingredientes

  • 4 meloas pequenas
  • 200g de framboesas
  • 200g de uvas
  • 1 nectarina
  • 2dl de vinho do porto
  • Hortelã para decorar

Modo de preparo

  1. Descasque as meloas, corte-lhes um “chapéu” e, com a ajuda de uma colher, retire-lhes as pevides de modo a deixar as meloas inteiras. Guarde-as no frio.
  2. Deite para uma tigela as framboesas levadas, os bagos de uva lavados e escorridos e a nectarina cortada em gomos.
  3. Retire a polpa dos “chapéus” que cortou às meloas e junte-a ao resto da fruta. Regue com o vinho, mexa delicadamente, encha as meloas com a mistura e decore com hortelã. Sirva bem fresco.