Formigos de Natal Vegan

Formigos de Natal Vegan

É difícil para si adaptar as receitas de Natal? Para facilitar o seu trabalho disponibilizamos aqui a receita dos Formigos de Natal Vegan, também conhecidos como mexidos de Natal.

Ingredientes:

  • 1 l água
  • 150 g pão
  • 1 pau de canela
  • 1 c. sopa açúcar mascavado
  • 1 casca de limão
  • 1 c. sopa melaço
  • 50 g corintos
  • 50 g miolo de noz
  • 50 g pinhões

Modo de Preparação:

  1. Coloque a água, o açúcar, a canela, cascas de limão, e o melaço num tacho e leve ao lume até ferver.
  2. Coloque o pão. Se usar o pão regional deve deixar de molho durante aproximadamente 20 minutos.
  3. Deixe a ferver por 10 minutos, sem parar de mexer.
  4. Adicione os ingredientes em falta e mexa até que adquira um tom acastanhado.
  5. Verta para um prato, ou taças individuais, e polvilhe com canela.