Flan de Manga e Tangerina

Flan de Manga e Tangerina

Uma conjugação de frutos cítricos e tropicais? Porque não? Experimente esta receita de Flan de Manga e Tangerina. Muito fácil de fazer e delicioso!

Ingredientes:

  • 5 dl sumo de tangerina
  • 1 lata leite condensado
  • 1 c. chá raspas de tangerina
  • 12 folhas de gelatina
  • 2 dl polpa de manga
  • óleo q.b.

Modo de Preparação:

Demolhe a gelatina em água fria durante 10 minutos.

Bata o leite condensado, a manga, o sumo de tangerina, e as raspas no liquidificador até ficar uma mistura uniforme.

Escorra as folhas de gelatina. Leve ao micro-ondas para derreter. Adicione-a à mistura anterior. Bata.

Unte a forma com óleo. Verta o preparado e leve a forma ao frigorífico por 2 horas. Desenforme.