Flan de coco sem lactose

Flan de coco sem lactose

É intolerante à lactose? Sem problemas! Experimente esta receita super fácil de Flan de coco sem lactose. Vai ficar maravilhado!

Ingredientes:

  • 500 ml leite de coco
  • 2 claras
  • 1/3 xícara açúcar
  • sumo de meio limão

Modo de preparação:

Comece por bater o leite de coco com o açúcar na batedeira durante, aproximadamente, 2 minutos. Junte as claras e o sumo de limão. Coloque em velocidade máxima e bata durante mais 4 minutos. Verta para as formas.

Num tabuleiro, coloque água até meio e disponha as formas. Leve ao forno, previamente aquecido a 215 graus, durante 25 minutos.

Leve ao frio pelo menos 2 horas até servir.