Flan de chocolate e café

Flan de chocolate e café

Quer uma sobremesa rápida para fazer este fim-de-semana? Experimente esta receita de Flan de chocolate e café. É deliciosa e muito fácil de confeccionar. Os seus amigos e familiares vão agradecer!

Ingredientes:

  • 220 g água
  • 1 c. sopa de café moído na hora
  • 5.5 g gelatina em pó sem sabor
  • 30 g água
  • 15 g leite evaporado
  • 50 g açúcar amarelo
  • 40 g chocolate em pó

Modo de Preparação:

Prepare o café com 220 g de água. Coloque a gelatina em 30 g de água para hidratar e depois dissolva-a no café coado.

Adicione o chocolate até dissolver completamente. Leve a lume brando até ficar morno. Adicione o leite evaporado.

Verta para uma forma untada ao de leve com óleo. Leve ao frigorífico durante 4 horas.