Espuma de gelatina de morango

Fotografia: Ana Maria

Uma espuma de gelatina de morango é perfeita para servir em qualquer ocasião. Veja a receita aqui e experimente. Não se vai arrepender!

Ingredientes:

  • 2 saquetas de gelatina de morango
  • 1 embalagem de natas
  • 250 ml de água fervente
  • 16 pedrinhas de gelo

Modo de Preparação:

  1. Coloque a gelatina e a água no liquidificador e bata durante 2 minutos, aproximadamente.
  2. Adicione as natas e bata mais um pouco.
  3. Quando estiver homogénea, sem parar de bater, adicione as pedrinhas de gelo, uma a uma, até que fiquem bem trituradas.
  4. Verta para um recipiente e leve ao frigorífico durante 10 minutos.