Donuts com cobertura vegan

Experimente esta receita de Donuts com cobertura vegan simplesmente divinais. Impossível fazer uma dieta com sobremesas destas!

Ingredientes:

Para a massa: 

• 180 g de farinha
• 90 g de açúcar
• Meio copo de bebida vegetal à sua escolha
• Meia c. de vinagre de sidra
• 1 banana média
• 1 c. chá de extracto de baunilha
• 1 c. café de fermento
• 1 pitada de sal
• Noz-moscada q.b.
• Canela q.b.

Para a cobertura: 

• 1 c. sopa manteiga de cacau derretida
• 2 c. sopa de xarope de ácer
• 1 c. sopa creme de amêndoa crua

Modo de Preparação:

1. Faça os donuts de acordo com as indicações dadas aqui.
2. Derreta a manteiga de cacau em banho maria.
3. Adicione o xarope e mexa até ficar uniforme.
4. Adicione a manteiga de amêndoa e misture.
5. Mergulhe os donuts no preparado.
6. Leve ao frigorífico para arrefecer.