Donuts com cobertura vegan

Donuts com cobertura vegan

Experimente esta receita de Donuts com cobertura vegan simplesmente divinais. Impossível fazer uma dieta com sobremesas destas!

Ingredientes:

Para a massa: 

  • 180 g de farinha
  • 90 g de açúcar
  • Meio copo de bebida vegetal à sua escolha
  • Meia c. de vinagre de sidra
  • 1 banana média
  • 1 c. chá de extracto de baunilha
  • 1 c. café de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Noz-moscada q.b.
  • Canela q.b.

Para a cobertura: 

  • 1 c. sopa manteiga de cacau derretida
  • 2 c. sopa de xarope de ácer
  • 1 c. sopa creme de amêndoa crua

Modo de Preparação:

  1. Faça os donuts de acordo com as indicações dadas aqui.
  2. Derreta a manteiga de cacau em banho maria.
  3. Adicione o xarope e mexa até ficar uniforme.
  4. Adicione a manteiga de amêndoa e misture.
  5. Mergulhe os donuts no preparado.
  6. Leve ao frigorífico para arrefecer.