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Se tem algumas bananas em casa já a passar do ponto, porque não usá-las numa excelente sobremesa? Experimente esta receita de Cupcake de banana. Deliciosos!
Ingredientes:
- 1 xíc. farinha trigo
- 30 g banana amassada
- 4 c. sopa leite
- 1 ovo
- 2 c. sopa manteiga
- 3 c. sopa açúcar
- meia c. chá fermento
Modo de Preparação:
Comece por bater as gemas com o açúcar. Depois adicione a manteiga e bata. Adicione o leite e a farinha, de forma alternada, aos poucos. No final junte o fermento, a banana, e as claras em neve. Envolva.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Deixe arrefecer e decore a gosto.
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