Crumble de frutos tropicais (Vegetariano)

Crumble de frutos tropicais (Vegetariano)

O que acha de fazer um crumble este fim-de-semana? Experimente esta receita de Crumble de frutos tropicais (Vegetariano).

Ingredientes:

  • 1 papaia sem sementes
  • 2 mangas em tiras
  • 225 g ananás cortado em cubos
  • 100 g margarina
  • 1 1/2 c. chá gengibre em pó
  • 100 g açúcar amarelo
  • 50 g coco seco
  • 175 g farinha de trigo

Modo de Preparação:

  1. Corte a papaia em tiras.
  2. Coloques as frutas numa caçarola com 30g margarina, 50g de açúcar e 1/2 c. chá de gengibre.
  3. Leve a lume brando durante 10 minutos. Coloque numa assadeira.
  4. Misture o resto do gengibre com a farinha. Junte o resto da margarina, o açúcar e o coco.
  5. Coloque por cima da fruta.
  6. Leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.