Creme de leite condensado e gelatina

Creme de leite condensado e gelatina

Esta receita de creme de leite condensado e gelatina é excelente para aqueles dias que não temos muito tempo para fazer uma sobremesa mas nos apetece um docinho no final do jantar. Veja como fazer!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Meia chávena de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 copos de água

Modo de Preparação:

  1. Coloque o leite condensado, as duas latas de leite e as gemas numa panela e leve a lume sem parar de mexer. Adicione a maisena previamente dissolvida em meia chávena de leite frio. Deixe no lume até que se forme um creme.
  2. Coloque o creme numa tigela funda ou em tacinhas individuais. Leve ao frigorífico.
  3. Dissolva a gelatina em 2 copos de água a ferver. Adicione 2 copos de água fria e o açúcar. Mexa.
  4. Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar. Misture bem.
  5. Coloque a mistura sobre o creme. Leve ao frigorífico por mais 4 horas.