Creme de leite com fruta

Creme de leite com fruta

Quer uma receita rápida para fazer a sobremesa de hoje? Experimente este Creme de leite com fruta. Não se vai arrepender.

Ingredientes:

  • 2 kiwis
  • 100g morangos
  • 1 manga
  • 300g açúcar
  • Meio ananás
  • 60g maisena
  • 6 gemas
  • 8 dl leite
  • 1 c. sopa essência baunilha

Modo de Preparação:

  1. Coloque 150g de açúcar num tacho e salpique com água. Leve a lume até chegar ao ponto de caramelo.
  2. Junte 2 dl leite e deixe ferver. Reserve.
  3. Misture o resto do açúcar com a farinha, as gemas e a baunilha. Junte mais 2 dl de leite frio. Misture bem.
  4. Misture o leite quente.
  5. Verta para um tacho e leve novamente ao lume para engrossar.
  6. Verta para tacinhas. Deixe arrefecer.
  7. Corte as frutas e coloque por cima do creme na hora de servir.