Churros

Churros

Quem vai a uma festa popular e não se delicia com os churros e as farturas? Pois bem, agora já vai poder fazer em casa. Veja aqui a receita. É bem mais fácil de fazer do que imagina!

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia de leite
  • meia xícara de água
  • 2 c. sopa manteiga
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • açúcar e canela para polvilhar
  • sal a gosto

Modo de Preparação:

Junte o leite, a manteiga, a água e o sal numa panela. Leve ao lume. Assim que estiver a ferver adicione a farinha. Mexa rápido até perceber que a massa se solta do fundo da panela.

Ponha a massa dentro de um saco de confeiteiro (convém ser resistente, porque a massa não é mole). Faça tirinhas e frite.

Numa tigela misture a canela e o açúcar. Depois dos churros estarem fritos passe pela mistura.