Churros de Banana

Churros de Banana

Esta receita de Churros de Banana fica estupenda, principalmente porque adicionamos o leite condensado. Veja como fazer aqui. É fácil e o resultado é delicioso!

Ingredientes:

  • 8 bananas da madeira (no Brasil pode usar as bananas nanica ou d’água)
  • 2 ovos
  • 200 g leite condensado
  • 4 c. sopa amido de milho
  • 1 xícara farinha de rosca
  • canela
  • açúcar

Modo de Preparação:

Corte as bananas em 3 partes. Retire a parte de dentro das bananas, para fazer um canudinho.

Recheie as bananas com o leite condensado. Leve ao congelador durante 2 horas.

Bata os ovos numa tigela.

Noutra tigela coloque a farinha, e noutra o amido de milho.

Coloque óleo vegetal numa panela e leve ao lume.

Passe as bananas no amido de milho, depois nos ovos, e depois na farinha. Leve a fritar.

Coloque em papel absorvente.

Depois passe na canela e no açúcar.