Chantilly estabilizado (perfeito para coberturas)

Chantilly estabilizado (perfeito para coberturas)

Quer um chantilly durinho para decorar o seu bolo? Então anote esta receita de Chantilly estabilizado (perfeito para coberturas). Vai ficar maravilhada de tão fácil que é!

Ingredientes:

  • 2 c. sobremesa gelatina incolor
  • 1/4 xícara de água
  • 4 c. sopa açúcar refinado
  • 2 xícaras de natas bem frescas
  • 1 c. sobremesa de extracto de baunilha

Modo de preparação:

Demolhe a gelatina em água fria durante 1 minuto.

Bata as natas, a baunilha e o açúcar a alta velocidade durante 1 minuto.

Leve a gelatina ao micro-ondas durante 10segundos.

Reduza a velocidade da batedeira. Adicione a gelatina. Bata em velocidade média durante mais 1 minuto. Está prontinho!