Cascada de chocolate

Cascada de chocolate

Esta receita de Cascada de chocolate é perfeita para os amantes de chocolate. Se é vegan, pode usar chocolate sem leite, fica delicioso (substitua também os ovos por linhaça). Além disso, é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

  • meia c. chá canela
  • 325 g chocolate meio-amargo
  • 225 g creme vegetal
  • 1 c. sopa açúcar
  • 1/4 xíc. farinha
  • 6 ovos
  • açúcar confeiteiro q.b.
  • 15 g pimenta mexicana seca ou chilli em pó

Modo de Preparação:

Comece por derreter o chocolate em banho-maria. Adicione a canela e o creme vegetal. Bata os ovos e junte ao chocolate. Mexa. Adicione o açúcar, a farinha, e a pimenta. Mexa.

Verta para formas individuais, previamente untadas com manteiga. Leve as formas ao forno a 180 graus durante 5/7 minutos.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Pode servir com uma bola de gelado de seu gosto.