Cannoli com massa de sorvete

Cannoli com massa de sorvete

Não encontra massa de cannoli já pronta, ou não lhe apetece fazer em casa? Veja esta receita de Cannoli com massa de sorvete. Muito fácil de fazer, e o resultado é fantástico.

Ingredientes:

  • 50 g chocolate meio amargo
  • 350 g ricota
  • 1/4 c. chá de canela em pó
  • 8 tubos de massa de sorvete (pode comprar nos supermercados)
  • 1/4 c. chá extracto de baunilha
  • 60 g açúcar confeiteiro
  • 1 c. sopa de compota de casca de laranja

Modo de Preparação:

Pique o chocolate em cubos pequenos. Pique também as cascas de laranja da comporta e parta em cubinhos pequenos também.

Coloque os ingredientes todos numa tigela e misture até que fique uma massa homogénea, e encha o saco de confeiteiro.

Recheie os canudos da massa de sorvete com o recheio.

Polvilhe os cannoli com açúcar de confeiteiro e decore com chocolate.