Brownies de menta e pistachos

Brownies de menta e pistachos

Já experimentou fazer os tradicionais brownies? Veja agora esta receita simples de Brownies de menta e pistachos. Deliciosa, fácil de fazer, e rápida.

Ingredientes:

  • 250 manteiga
  • 200 g chocolate negro
  • 60 g chocolate em pó
  • 70 g farinha
  • 4 ovos
  • 1 gema
  • 300 g açúcar
  • 2 mãos de pistachos partido em pedaços
  • 1 c. chá café em pó
  • meia cháv. licor de menta

Modo de Preparação:

Derreta a manteiga e o chocolate. Mexa e adicione o café.

Misture os ingredientes secos numa tigela. Junte o chocolate e manteiga. Mexa. Adicione o licor e os pistachos. Mexa bem. Adicione os ovos e a gema. Bata com a batedeira.

Unte um tabuleiro, ou forre com papel vegetal. Verta a mistura para o tabuleiro e leve ao forno, a temperatura média, durante 25 minutos.