Brigadeiros de lima, limão e laranja

Brigadeiros de lima, limão e laranja

Cansado dos brigadeiros tradicionais? O que acha de Brigadeiros de lima, limão e laranja? Estes brigadeiros de citrinos são de comer e rezar por mais, e são perfeitos para o verão. Um toque fresco, com o mesmo sabor doce que estamos acostumados.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 50 gramas de manteiga
  • 75 ml de leite meio gordo
  • Raspas de lima, laranja, e limão
  • Óleo (untar)

Modo de Preparação:

Num tacho, deite o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve a lume brando e deixe cozinhar por 40 minutos. É importante não parar de mexer.

Quando a massa começar a descolar do tacho, pode retirar do fogo.

Coloque a massa para uma taça untada com um pouco de óleo.

Deixe a massa dos brigadeiros arrefecer.

Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa. Depois basta rolar sobre as raspas dos citrinos. Assim conseguirá brigadeiros de lima, limão e laranja com sabores diferentes.