“Brigadeiros” de Alperce

Quem disse que os brigadeiros tinham de ser carregados de calorias? Aqui tem uma receita saudável de “Brigadeiros” de Alperce. Experimente!

Ingredientes:

  • 90 g flocos de aveia
  • 180 g alperce seco
  • 2 c. sopa óleo coco derretido
  • 2 c. sopa água
  • 30 g coco ralado

Modo de Preparação:

  1. Coloque os alperces em água quente.
  2. Escorra os alperces e coloque-os no liquidificador com os restantes ingredientes. Processe.
  3. Faça bolinhas e passe em coco ralado.
  4. Leve ao frigorífico.