Brigadeiro Mousse

Vamos experimentar fazer uma adaptação deliciosa da mousse para um fantástico brigadeiro? Veja aqui como fazer o Brigadeiro Mousse. Uma receita fácil e rápida.

Ingredientes:

  • 700 g chocolate de leite cortado em pedaços
  • 1 lata leite condensado
  • 1 xíc. chocolate em pó
  • 1 embalagem de natas
  • 400 g chocolate granulado
  • manteiga

Modo de Preparação:

Derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas. Reserve.

Coloque as natas, o chocolate em pó, e o leite condensado na batedeira e bata durante 8 minutos. Vá aumentando a velocidade aos poucos. Junte o chocolate derretido. Bata em velocidade rápida mais 8 minutinhos.

Verta a mistura para uma travessa untada com manteiga. Cubra com película aderente e leve ao frio durante 8 horas.

Faça bolinhas e passe no granulado de chocolate.

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