Brigadeiro de Whisky

Brigadeiro de Whisky

Esta receita de Brigadeiro de Whisky é especialmente dedicada aos pais. Quem disse que também não tínhamos direito a um docinho para nós? É muito fácil de fazer, e é perfeito para um jantar a dois.

Ingredientes:

  • 1 lata leite condensado
  • 1 c. manteiga
  • 150 g chocolate 70% cacau
  • 50 ml whisky
  • manteiga q.b. para untar

Modo de Preparação:

Coloque a manteiga e o leite condensado numa panela. Leve a lume brando sem parar de mexer (10 minutinhos). Adicione o chocolate e mexa mais 4 minutos. Adicione o whisky e deixe por mais 4 minutos, sem parar de mexer.

Verta o brigadeiro para uma travessa untada com manteiga e deixe arrefecer.

Unte as mãos e faça bolinhas. Passe em chocolate granulado.