Brigadeiro de caramelo salgado

Brigadeiro de caramelo salgado

Esta receita de Brigadeiro de caramelo salgado é diferente de tudo o que já provou até agora. Experimente. É fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

  • 1 xícara de natas
  • 1 xícara açúcar
  • 1 lata leite condensado
  • 1 c. sopa manteiga
  • 1 c. chá flor de sal

Modo de Preparação:

Derreta o açúcar e leve a lume brando para ficar com uma cor âmbar. Aqueça as natas com a flor de sal numa panela à parte.

Quando as natas ferverem coloque por cima do açúcar e mexa sem parar. Junte a manteiga e o leite condensado, sem parar de mexer, em lume médio.

Quando tiver em ponto de brigadeiro coloque para um prato untado. Deixe arrefecer completamente.

Unte as mãos e faça bolinhas. Decore a gosto.