Bolo rápido de coco e chocolate

Bolo rápido de coco e chocolate

Quer um bolo rápido para fazer este fim-de-semana? Experimente este bolo de coco e chocolate. É muito simples de confeccionar, e o resultado é incrível. Aprenda como fazer aqui, n’Os Melhores Doces.

Ingredientes:

  • 1 iogurte com sabor a coco
  • 3 ovos
  • 90 g óleo
  • 200 g açúcar
  • 180 g farinha (pode usar a branca de neve)
  • Espiga (aquele spray que usamos para untar)
  • chocolate em pó (basta um bocado, porque o chocolate é só mesmo para dar um corzinha ao bolo)

Modo de Preparação:

Bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione depois o óleo, o iogurte e o chocolate em pó. Misture bem.

Adicione a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo lentamente, de baixo para cima, de forma a que não fique com grânulos.

Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com spray Espiga e verta o preparado para a forma.

Leve a assar em forno médio durante 40 minutos.