Bolo Mármore com Chocolate Branco

Bolo Mármore com Chocolate Branco

O Bolo Mármore é um dos bolos prediletos dos mais pequenos, e graúdos também. Mas ele fica ainda melhor com chocolate branco! Veja aqui a receita de Bolo Mármore com Chocolate Branco. Fácil e saboroso!

Ingredientes:

  • 200 g açúcar
  • 4 ovos
  • 270 g farinha para bolos
  • 150 g óleo vegetal
  • 50 g cacau
  • 150 ml leite
  • 100 ml água
  • 2 c. chá essência de baunilha
  • 100 g chocolate branco
  • 100 ml natas

Modo de Preparação:

Unte uma forma de buraco com manteiga e farinha. Reserve-a.

Numa batedeira, bata o açúcar e o óleo vegetal. Vá adicionando os ovos, um a um, enquanto a batedeira bate. Adicione depois a essência de baunilha.

Com a batedeira em velocidade mais baixa, adicione a farinha e o leite, de forma alternada.

Dissolva o cacau em água a ferver numa tigela.

Divida a massa que fez na batedeira em duas tigelas. Numa delas adicione o chocolate e mexa.

Crie alguns redemoinhos com um pauzinho, ou uma faca afiada.

Leve a forma ao forno durante 40 minutos a 170 graus.

Parta o chocolate branco em pedaços pequenos. Num tacho coloque as natas e leve ao lume para aquecer. Depois verta-as para cima do chocolate. Deixe repousar por alguns minutos. 2 ou 3 minutinhos devem ser suficientes.

Mexa com uma espátula.

Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno. Deixe repousar 10 minutos ainda na forma e depois desenforme. Assim que estiver frio regue com o ganache de chocolate.